Vallendar Mirabellenbrand 40% 0,5 ltr.

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Beschreibung

Die Mirabellen für unseren Edelbrand stammen aus dem Gebiet um die Stadt Nancy.

Ihre Herkunft ist nicht bekannt, jedoch wird sie schon seit dem 15. Jahrhundert in Frankreich kultiviert.

Benannt ist sie nach der Stadt Nancy in Lothringen. Sie reift von Mitte August bis Anfang September.

Produkt-Linie Das Original
Produkt-Kategorie Brände
Lieferzeit 2-3 Werktage
Jahrgang 2018
Duft Steinbetont, nussig, vogelbeerartig, grasig-grün, würzig-herb, breit.
Geschmack Intensive Pflaume, Steinsüße, zart Bittermandel, rustikal, bittere Würze, breit, Steinobst.
Speiseempfehlung Carré de l’Est mit Mirabellenbrand affiniert, zu Weißer Schokolade affiniert mit Safran Curry.
Serviertemperatur bei 16°C bis 18°C
Alkoholgehalt 40% vol.
Ingredienzien Steinobst
Reifung ohne Holzfass gereift

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